Наш огород, выращиваем томаты, картофель и клубнику

Наш огород, выращиваем томаты, картофель и клубнику

28.02.2013

Выращивание томатов

Плоды томатов используются свежими, жареными, вареными, в виде винегретов, салатов, маринадов, солений, приправ и соусов. Также томаты перерабатывают в консервы, томатный сок и томат-пасту. В среднем, человеку в год необходимо потреблять 25-32 кг томатов.
При выращивании томатов надо знать, что богатый урожай рассада томатов может дать только на плодородных, с большим содержанием органических веществ, почвах. При необходимости размещения их на смытых суглинистых или легких супесчаных почвах обязательным условием является удобрение органическими веществами, хотя бы в лунки при посеве или посадке рассады.

Для выращивания томатов подходят защищенные от холодных северных ветров, незатененные участки почвы. Томат является очень нежным, требовательным к теплу и свету растением.
Выращивание картофеля

Картофель – один из самых востребованных на сегодняшний момент продуктов питания, и не даром его называют «вторым хлебом». За последнее время картофель практически полностью перебрался на огороды, приусадебные участки и личные хозяйства. Считается, что это очень трудоемкая и нерентабельная культура, и она не годится для выращивания на больших площадях. Однако, как показал опыт, выращивание картофеля по интенсивной технологии, по итогам получения программируемой урожайности, это одна из самых рентабельных культур. Единственное предостережение: перед тем, как увеличивать площади выращивания картофеля, следует провести мониторинг рынка на предмет каналов сбыта.
Выращивание клубники

Для выращивания клубники подходит практически любой грунт, хотя связь между урожайностью и типом грунта, конечно, существует. Важно, чтобы грунтовые воды находились на глубине не менее 60 см. Для того чтобы урожай клубники радовал качеством и обилием ягод, опытные специалисты рекомендуют использовать предварительно оздоровленную и отсортированную рассаду. Высаживать клубнику надо только ранней осенью или ранней весной.

Полив клубники должен проходить без длительных перерывов, регулярно. Отсутствие необходимой влажности способно очень сильно снизить урожайность. Поэтому идеально установить систему капельного орошения или дождевальную установку. Но не переусердствуйте при поливе. Помните, что чрезмерная влажность негативно влияет на такие существенные факторы, как устойчивость к болезнетворным микроорганизмам и зимнестойкость.

http://agro-kompas.com.ua/post/149/nash-ogorod-vyrashivaem-tomaty-kartofely-i-klubniku.html